Pyszne i delikatne placuszki z bobu to świetny i zdrowy pomysł na obiad!
Jeśli spróbujesz tego przepisu oznacz mnie na Instagramie 🙂
Placki z bobu
Składniki
150 g bobu
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
1 jajko
40 g mąki
sól i pieprz
Przygotowanie
Do miski przełóż ugotowany do miękkości bób, pokrojoną cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, jajko i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Cebulę przed dodaniem do masy możesz również podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Całość dokładnie rozdrobnij widelcem, dodaj mąkę i mieszaj do momentu połączenia składników.
Placki smaż na niewielkiej ilości oleju, a gdy góra placka się zetnie, przewróć je na drugą stronę i smaż do zarumienienia.
Podaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
