Stopień trudności: łatwy
Dla mnie trufle są deserem idealnym, małe kuleczki na jeden gryz. W tym wydaniu domowe kokosowe trufle. Skusicie się na taką wersję?
Miałam nadmiar jabłek i tym razem zdecydowałam się na wykorzystanie ich w truflach. Dzięki temu kuleczki rozpływają się w ustach! 🙂
Poniżej przepis na ten prosty deser:
Składniki:
- 200 g daktyli
- 100 g startego jabłka
- 20 g mąki kokosowej (można pominąć, lub zastąpić płatkami owsianymi)
- 20 g wiórków kokosowych
- 80 g orzechów (u mnie mix)
- cynamon
Przygotowanie:
Daktyle blenduję, nie muszą być całkowicie gładkie. Dodaje tarte jabłko, mąkę kokosową, wiórki kokosowe, orzechy i ponownie blenduję na jednolitą masę. Formuję kulki, które obtaczam w wiórkach kokosowych. Przechowuję w lodówce.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 2 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
