Sos kurkowy

Stopień trudności: łatwy

Sosy są idealnym dodatkiem do dużej ilości dań- idealne do mięs, placków, naleśników. W ich wykorzystaniu ogranicza nas tylko wyobraźnia. Przygotowałam najprostszy sos kurkowy, który jest pełen smaku.

Kurki są jednymi z moich ulubionych grzybów- niezwykle jędrne i chrupiące. Dzięki temu można ich użyć dosłownie do wszystkiego. A jaki jest Twój ulubiony sposób na kurki?

 

Składniki:

  • 40 g cebuli
  • 200 g kurek
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g śmietanki, u mnie kokosowa
  • Natka pietruszki
  • Sól i pieprz

 

Przygotowanie:

Drobno pokrojoną cebulę podsmażam na maśle, aż się zeszkli, dodaję czosnek i kurki, smażę, aż grzyby stracą surowość. Dodaję śmietankę i natkę, doprawiam do smaku solą i pieprzem.

 

———

Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 10 min
Ilość porcji: 2 porcje

Oceń wpis

Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Brak głosów! Bądź pierwszy

Bądź na bieżąco:

Udostępnij ten przepis:

Polecane wpisy:

  • All Posts
  • bez kategorii
  • Boże Narodzenie
  • Na słodko
  • Na słono
  • Sylwester
  • Wielkanoc

Nazywam się Ania Zyśk, gotowanie jest moją pasją i pracą. Blog jedzpysznie.pl powstał z miłości do gotowania i fotografii kulinarnej.

Pokażę Ci jak prosty jest świat kuchni, jak wiele pysznych rzeczy możesz przygotować w łatwy sposób.
Zaczynajmy!

Najpopularniejsze posty

  • All Posts
  • bez kategorii
  • Boże Narodzenie
  • Na słodko
  • Na słono
  • Sylwester
  • Wielkanoc

Kategorie

Moje książki

Pomocnik kuchenny

Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.

Pojemność miar:

  • 1 szklanka – 250 ml/250 g
  • 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
  • 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
  • 1 kostka masła – 200 g
  • 1 jajko – 50 g
  • 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
  • szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
  • 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
  • 16 łyżek – 1 szklanka
  • 4 łyżki – 1⁄4 szklanki

Tagi

Edit Template

Blog jedzpysznie.pl powstał z miłości do gotowania i fotografii kulinarnej.

© 2024 jedzpysznie.pl | web desing by NomAds Media