Stopień trudności: łatwy

Pyszną sałatkę można przygotować tak naprawdę ze wszystkiego, co znajdziesz w lodówce. Ja tym razem zdecydowałam się wykorzystać winogrono i oliwki. Domowy hummus idealnie sprawdza się w postaci sosu- idealnie połączy ze sobą składniki oraz doda maksimum smaku i wartości odżywczych.

Zachęcam Cię do spróbowania tego połączenia. Jestem pewna, że Ci posmakuje.

 

Składniki:

  • 100 g makaronu
  • 40 g oliwek
  • 5 g suszonych pomidorów bez zalewy
  • 50 g pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50 g winogron bezpestkowych
  • 60 g hummusu (u mnie paprykowy- przepis na blogu)
  • 10 g orzechów włoskach
  • płatki chilli

 

Przygotowanie:

Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidorki i oliwki kroję na połówki, suszone pomidory kroję na drobniejsze kawałki. Orzechy prażę na suchej patelni.  Hummus łączę z sokiem z cytryny i szczyptą płatków chilli. W misce łączę makaron razem z pomidorkami, oliwkami, winogronami i suszonymi pomidorami. Dodaję sos z hummusu i dokładnie mieszam. Wierzch sałatki posypuję prażonymi orzechami. W razie potrzeby doprawiam do smaku.

 

———

Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 12 min
Całkowity czas: 22 min
Ilość porcji: 3 porcje

Print Friendly, PDF & Email
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Ania

Ania

Zostaw komentarz

Kategorie

O mnie

Chcę Cię powitać w moim świecie!

Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.

Popularne

Obserwuj mnie

Pomocnik kuchenny

Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.

Pojemność miar:

  • 1 szklanka – 250 ml/250 g
  • 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
  • 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
  • 1 kostka masła – 200 g
  • 1 jajko – 50 g
  • 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
  • szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
  • 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
  • 16 łyżek – 1 szklanka
  • 4 łyżki – 1⁄4 szklanki

Moja książka

Mój e-book