Stopień trudności: łatwy
Pyszne i proste placuszki kefirowe, które przygotujesz w kilka minut.
Placki są idealnym pomysłem na słodkie śniadanie. Możesz je przygotować tuż przed podaniem, ale także idealnie sprawdzą się przygotowane dzień wcześniej i spakowane do lunchboxa.
Składniki:
- 100 g kefiru
- 1 jajko
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 jabłko
- Mąka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach. W misce łączę kefir, jajko, płatki owsiane i jabłko. Następnie dodaję mąkę. Dodaję jej taką ilość, aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Patelnię spryskuję/smaruję olejem, wykładam porcję ciasta i smażę na niewielkim ogniu z obu stron, aż ciasto straci surowość.
Podaje z kubkiem kefiru i świeżymi owocami.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 6 sztuk
Oceń wpis
Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0
Brak głosów! Bądź pierwszy