Stopień trudności: łatwy
Pyszne i proste placuszki kefirowe, które przygotujesz w kilka minut.
Placki są idealnym pomysłem na słodkie śniadanie. Możesz je przygotować tuż przed podaniem, ale także idealnie sprawdzą się przygotowane dzień wcześniej i spakowane do lunchboxa.
Składniki:
- 100 g kefiru
- 1 jajko
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 jabłko
- Mąka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach. W misce łączę kefir, jajko, płatki owsiane i jabłko. Następnie dodaję mąkę. Dodaję jej taką ilość, aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Patelnię spryskuję/smaruję olejem, wykładam porcję ciasta i smażę na niewielkim ogniu z obu stron, aż ciasto straci surowość.
Podaje z kubkiem kefiru i świeżymi owocami.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 6 sztuk
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
