Stopień trudności: łatwy
Pyszny słodko- ostry sos, który sprawdzi się idealnie jako marynata do mięs oraz dodatek do kanapek i burgerów. Prosty i szybki w przygotowaniu.
Przygotowany sos można przechowywać w lodówce przez około miesiąc i zużywać wedle upodobań.
Składniki:
- 25 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cukru trzcinowego
- 2 łyżki ketchupu łagodnego
- 1 łyżka musztardy grillowej
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
W garnku rozpuszczam masło, podsmażam na nim przez chwilę przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, dodaję cukier i pozostałe składniki. Dolewam niewielką ilość wody. Gotuję, aż cukier się rozpuści, a sos zgęstnieje.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 20 min
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
