Stopień trudności: łatwy
Szybkie i proste śniadanie z wykorzystaniem tortilli skradnie serce każdego.
Kilka prostych składników idealnie zaspokoi apetyt każdego ☺
Składniki:
- 1 tortilla
- 20 g ulubionej wędliny
- 2 jajka
- 50 g papryki
- 20 g sera
- 30 g cebuli
- Szczypior
- 1 łyżeczka oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Wędlinę, jajka i paprykę kroję w drobniej. Podsmażam je na oleju aż papryka i cebula lekko straci surowość. Zdejmuję z patelni. Jajka roztrzepuję z pokrojonym szczypiorkiem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Na patelni podgrzewam tortille z dwóch stron, zdejmuję ją z patelni, wylewam jajka, na jajka kładę połowę sera i podsmażone warzywa. Przykrywam wszystko tortillą, dociskając ją do jajek, aby się przykleiła. Zostawiam na około minutę i przekręcam na drugą stronę, na przypieczone jajka układam pozostały ser. Całość składam na pół i dociskam, podsmażam przez chwilę, przewracam na drugą stronę i dosmażam jeszcze minutę. Gotowe kroję na mniejsze kawałki i podaję.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 1 porcja
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
