Stopień trudności: łatwy
Pyszny, ciągnący się sos serowy. Idealnie sprawdzi się do fondue, natchosów oraz jako dip do chrupiących warzyw.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 250 g sera cheddar
- 150 g mleka
- 25 g śmietanki 30%
- płaska łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Przygotowanie:
Do garnka przekładam rozdrobniony ser oraz mleko i śmietankę. Całość rozpuszczam na niewielkim ogniu, często mieszając. Gdy ser się rozpuści, dodaję do niego skrobię rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Gotowy sos wykorzystuję w ulubiony sposób.
Sos tężeje stygnąć, warto podawać go w podgrzewanym naczyniu.
———
Czas gotowania: 10 min
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
