Stopień trudności: łatwy
Przepis na najlepsze babeczki cytrynowe! Niezwykle miękkie, puszyste i delikatne ❤️
Babeczki wspaniale z cukrem pudrem, lukrem jak i bez żadnych dodatków!
Zapraszam na przepis na babeczki cytrynowe:
Składniki:
- 280 g mąki orkiszowej/pszennej
- 100 g erytrytolu/ cukru
- ekstrakt waniliowy/ pasta waniliowa
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 50 ml płynnego oleju kokosowego/ roślinnego
- 1 cytryna
Przygotowanie:
Cytrynę dokładnie myję, ścieram z niej skórkę i wyciskam sok.
Składniki mokre dokładnie mieszam ze sobą- razem z sokiem i skórką z cytryny, w drugiej misce łączę składniki suche. Składniki suche przesypuje do mokrych i mieszam kilka razy, aby składniki z grubsza się połączyły (im mniej mieszamy, tym ciasto będzie delikatniejsze). Wykładamy ciasto do foremek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 min.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 20 min
Całkowity czas: 30 min
Ilość porcji: 12 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
