Stopień trudności: łatwy
Idąc z duchem zero waste wykorzystałam wodę z namaczania daktyli do przyrządzenia pysznego i lekkiego deseru.
Domowy kisiel z kawałkami owoców spełni każdą słodką zachciankę.
Składniki:
- 100 g truskawek
- 220 ml wody z namaczania daktyli
- 100 ml wody
- 15 g erytrytolu
- 20 g mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Truskawki drobno kroję. Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w wodzie. Wodę z gotowania daktyli zagotowuję razem z erytrytolem. Do wrzącej wody dolewam mieszankę mąki ziemniaczanej z wodą i cały czas mieszam, aż kisiel zgęstnieje. Gdy kisiel będzie gotowe, mieszam go z drobno pokrojonymi truskawkami i podaję.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 10 min
Ilość porcji: 2 porcje
