Stopień trudności: łatwy
Idąc z duchem zero waste wykorzystałam wodę z namaczania daktyli do przyrządzenia pysznego i lekkiego deseru.
Domowy kisiel z kawałkami owoców spełni każdą słodką zachciankę.
Składniki:
- 100 g truskawek
- 220 ml wody z namaczania daktyli
- 100 ml wody
- 15 g erytrytolu
- 20 g mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Truskawki drobno kroję. Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w wodzie. Wodę z gotowania daktyli zagotowuję razem z erytrytolem. Do wrzącej wody dolewam mieszankę mąki ziemniaczanej z wodą i cały czas mieszam, aż kisiel zgęstnieje. Gdy kisiel będzie gotowe, mieszam go z drobno pokrojonymi truskawkami i podaję.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 10 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
