Stopień trudności: łatwy
Dziś mam dla Was jeden z moich ulubionych makaronów. Pyszny kremowy sos, soczysty kurczak. Jak tu się nie skusić?
Kostki rosołowe z dobrym składem możecie kupić w marketach na półach BIO.
Zapraszam Was po przepis na pyszny makaron:
Składniki:
- 400 g makaronu
- 250 ml bulionu/ 1 kostka bulionowa z dobrym składem rozpuszczona w 250 ml wody
- 400 g mrożonego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka masła
- 250 g piersi kurczaka
- 200 g śmietankowego serka topionego
Przygotowanie:
Makaron gotuję al dente. Czosnek przeciskam przez praskę i podsmażam na maśle, dodaję pokrojonego kurczaka, lekko podsmażam. Zalewam bulionem, czekam kilka min, aż kurczak dojdzie, dodaję mrożony szpinak, czekam, aż się rozpuści. Dodaje serek topiony i mieszam często do momentu, aż serek się rozpuści. Ugotowany makaron odcedzam i wrzucam ponownie do garnka, przelewam do niego sos i dokładnie mieszam. Podaję posypane podprażonymi orzechami.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 25 min
Ilość porcji: 4 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
