Stopień trudności: łatwy
Bardzo lubię jeść jajka na śniadanie, jest to niezwykle szybka propozycja, pełna smaku.
Tym razem jajka pojawiają się u mnie w postaci omletu z łososiem wędzonym i serem, czy nie wygląda on cudownie?
Pyszne i pożywne śniadanie, które zaspokoi głód na długo. Zapraszam na przepis.
Składniki:
- 20 g pora
- 60 g pomidorków koktajlowych
- 20 g sera pleśniowego blue
- 50 g łososia wędzonego na gorąco
- 2 jajka
- Sól, tymianek, pieprz
Przygotowanie:
Na maśle podsmażam drobno pokrojonego pora, gdy się zeszkli, dodaję pomidorki- chwilę podgrzewam. W międzyczasie roztrzepuję jajka z odrobiną soli, pieprzu i tymiankiem. Jajka wylewam na pomidorki, z grubsza mieszam, na wierzch wykładam kawałki łososia i sera. Smażę na małym ogniu pod przykryciem, aż jajka się zetną.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 1 porcja
