Stopień trudności: łatwy
Przygotowałam dla Was kolejną pyszną propozycję słodkich placuszków z wykorzystaniem dyni. Placuszki są niezwykle delikatne i miękkie. Idealne do lunchboxa.
Możecie je podać z ulubionymi dodatkami.
Ja swoje placuszki smażę na patelni, która nazywa się dołkownica. Dzięki temu placki mają idealny kształt.
Składniki:
- 100 g jogurtu naturalnego
- 100 g puree z pieczonej dyni
- 2 jajka
- 20 g erytrytolu
- 50 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Łącze ze sobą mokre składniki i mieszam na jednolitą masę. Do mokrych składników dodaję składniki suche i dokładnie mieszam. Na rozgrzaną patelnię spryskaną olejem, wykładam małą porcję ciasta i smażę na średnim ogniu. Gdy ciasto zacznie się ścinać z góry, wtedy za pomocą szpatułki przewracam placki na drugą stronę i dosmażam. Placuszki są bardzo delikatne i miękkie.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 15 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 12 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
