Stopień trudności: łatwy
Jajka są zawsze idealne na śniadanie, ale co powiecie na inną formę podania?
Mam dla Was propozycje jajecznych babeczek z łososiem i brokułem.
Pysznie, wiosennie i kolorowo 🤩
Składniki:
- 125 g łososia wędzonego na gorąco/ ulubionej szynki
- 160 g brokuła
- 1 ząbek czosnku
- 6 jajek
- 15 g szczypiorku
- 25 g sera żółtego
- 10 g papryczki chilli
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Brokuła dzielę na mniejsze kawałki i gotuję ok. 3 min aż straci surowość. Jajka roztrzepuję z przyprawami, przeciśniętym czosnkiem, startym serem i pokrojonym szczypiorkiem. Do jajek dodaje brokuł i rozdrobnionego łososia. Dodaje plasterki/płatki chilli wedle uznania.
Delikatnie mieszam i przekładam do foremek na babeczki. Piekę 30 min. w 180 stopniach, aż jajka się zetną.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 40 min
Ilość porcji: 6 porcji
