Stopień trudności: łatwy
Jajka są zawsze idealne na śniadanie, ale co powiecie na inną formę podania?
Mam dla Was propozycje jajecznych babeczek z łososiem i brokułem.
Pysznie, wiosennie i kolorowo ?
Składniki:
- 125 g łososia wędzonego na gorąco/ ulubionej szynki
- 160 g brokuła
- 1 ząbek czosnku
- 6 jajek
- 15 g szczypiorku
- 25 g sera żółtego
- 10 g papryczki chilli
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Brokuła dzielę na mniejsze kawałki i gotuję ok. 3 min aż straci surowość. Jajka roztrzepuję z przyprawami, przeciśniętym czosnkiem, startym serem i pokrojonym szczypiorkiem. Do jajek dodaje brokuł i rozdrobnionego łososia. Dodaje plasterki/płatki chilli wedle uznania.
Delikatnie mieszam i przekładam do foremek na babeczki. Piekę 30 min. w 180 stopniach, aż jajka się zetną.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 40 min
Ilość porcji: 6 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
