Stopień trudności: łatwy
Ekspresowe placuszki kefirowe są idealną propozycją na szybkie poranne śniadanie, ich przygotowanie jest tak szybkie, że nawet osoby, które mają na prawdę mało czasu, będą zadowolone.
Placuszki z kefiru są niezwykle delikatne i miękkie, pokochają je dzieci i dorośli.
Podaję z dżemem i orzechami, ale idealnie sprawdzą się owoce i inne ulubione przez Ciebie dodatki.
Składniki:
- 260 g gęstego kefiru
- 2 jajka
- 100 g mąki
- Pasta waniliowa
Przygotowanie:
Składniki dokładnie mieszam za pomocą rózgi kuchennej. Rozgrzaną patelnie spryskuję olejem w sprayu i wykładam ciasto za pomocą łyżki- smażę chwilę, aż ciasto zacznie się ścinać, wtedy przekręcam placuszki na drugą stronę i dosmażam.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 h
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 15 porcji
