Jajka faszerowane awokado, suszone pomidory, tuńczyk

Stopień trudności: łatwy

Mam dla Ciebie kolejne propozycje na faszerowane jajka. Będą idealną przekąską nie tylko na Wielkanoc. Wykorzystując niewielką ilość składników, możesz przygotować kilka różnych smaków. Dzięki temu urozmaicisz podawane przekąski, a każdy znajdzie coś dla siebie 🙂

Składniki:

• jajka

Farsz awokado:

• awokado
• halapenio
• szczypior
• majonez
• sól, pieprz

Farsz suszone pomidory:

• suszone pomidory z oleju
• ser feta
• majonez
• sól, pieprz

Farsz tuńczyk:

• tuńczyk w sosie własnym
• majonez
• sos sriracha
• koperek
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotuję na twardo. Wykorzystuję tyle jajek, ile potrzebuję. Kolejno przygotowuję farsze.

Farsz awokado: awokado rozdrabiam widelcem. Halapenio i szczypiorek kroję drobno. Jajka przekrawam na pół, wyjmuję żółtka- uważam, aby nie uszkodzić białka. Przygotowane awokado, halapenio i szczypiorek mieszam razem z żółtkami, doprawiam do smaku majonezem, solą i pieprzem. Białka wypełniam farszem i podaję.

Farsz suszone pomidory: suszonek pomidory kroję bardzo drobno, fetę rozkruszam. Jajka przekrawam na pół, wyjmuję żółtka- uważam, aby nie uszkodzić białka. Przygotowane suszone pomidory i ser feta mieszam razem z żółtkami, doprawiam do smaku majonezem, solą i pieprzem. Białka wypełniam farszem i podaję.

Farsz tuńczyk: koperek siekam drobno, tuńczyka odsączam. Jajka przekrawam na pół, wyjmuję żółtka- uważam, aby nie uszkodzić białka. Przygotowanego tuńczyka i koperek mieszam razem z żółtkami, doprawiam do smaku majonezem, solą i pieprzem. Białka wypełniam farszem i podaję.

———

Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 7 min
Całkowity czas: 27 min