Stopień trudności: łatwy
Krokiety z kurczakiem są idealną propozycją na wykorzystanie resztek mięsa i warzyw z rosołu.
Pyszny i pożywny obiad. Jeśli lubisz, możesz za panierować je w bułce tartej, ja wolę wersję bez panierki i taką możecie zobaczyć na zdjęciu ☺
Składniki:
- Naleśniki (przepis w mojej KSIĄŻCE)
- 40 g cebuli
- 40 g marchewki
- 30 g pietruszki
- 130 g mięsa z kurczaka
- 5 g natki pietruszki
Przygotowanie:
Naleśniki przygotowuję według ulubionego przepisu. Moje składniki na farsz ugotowałam wcześniej w rosole. Po przestygnięciu wszystkie składniki kroję drobno. Na naleśnik wykładam część farszu, rozprowadzam równo po całym naleśniku i zawijam krokieta. Tak przygotowane krokiety obsmażam na suchej patelni i podaję.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas smażenia: 5 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 4 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
