Stopień trudności: łatwy
Co powiecie na pyszną lekką sałatkę?
Do jej przygotowania użyłam kremu balsamicznego z czerwonych pomarańczy oraz oliwy z oliwek z trawą cytrynową.
Dodanie tylko tych dwóch składników dopełniło w pełni smak sałatki, a to połączenie jest genialne!
Składniki:
- krem balsamiczny z czerwonych pomarańczy
- oliwa z oliwek z trawą cytrynową
- 2 garście rukoli
- 2 garście szpinaku
- 10 pomidorków koktajlowych
- 20 g czerwonej cebuli
- 40 g ziaren granatu
- 225 g halloumi
- kilka listków świeżej mięty
Przygotowanie:
Ser kroje w plastry i obsmażam na patelni, aż się zrumieni. W misce układam rukolę i szpinak, dodaję pokrojona w piórka cebulę oraz przekrojone na pół pomidorki. Na sałatkę rwę miętę, układam ser i posypuję granatem. Całość polewam kremem balsamiczny i oliwą. Gotową sałatkę podaję.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 5 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
