Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
Stopień trudności: łatwy
Tym razem mam dla Was przepis na zapiekankę makaronową w sosie serowym 🥰
Składniki:
- 200 g makaronu
- 100 g sera pleśniowego blue
- 50 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 50 g suszonych pomidorów
- 200 g cukinii
- 1 łyżka oleju z suszonych pomidorów
- 100 ml wody z gotowania makaronu
- Świeża bazylia
Przygotowanie:
Makaron gotuję w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę kroje drobno i podsmażam na oliwie, aż się zeszkli, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnej dodaję cukinię, którą wcześniej pokroiłam na cienkie półplasterki. Smażę przez chwilę, aż cukinia straci surowość. Pod koniec smażenia pokrojone drobniej suszone pomidory, dolewam wodę z gotowania makaronu oraz dodaję rozdrobniony ser. Całość mieszam, aż ser się rozpuści. W misce łączę makaron razem z sosem i kilkoma listkami świeżej bazylii.
Przekładam do naczynia żaroodpornego. Piekę ok. 20 minut w 180 stopniach.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 15 min
Czas pieczenia: 20 min
Całkowity czas: 45 min
Ilość porcji: 3 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
