Stopień trudności: łatwy
Zapraszam Cię po przepis na ekspresową i najprostszą sałatkę z tortellini, która zachwyci każdego.
Idealna nie tylko na sylwestra, ale także na każdy inny posiłek.
Koniecznie użyj do jej przygotowania świeżego tortellini, które znajdziesz w lodówkach w popularnych dyskontach.
Często prostota jest najsmaczniejsza.
Wystarczy tylko 5 składników, aby zachwycić każde podniebienie
Składniki:
- 250 g świeżego tortellini
- 20 g masła
- 70 g pomidorków koktajlowych
- kilka listków świeżej bazylii
- 5 g tartego parmezanu/grana padano
Przygotowanie:
Tortellini gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Masło rozpuszczam na patelni, dodaję do niego przekrojone na pół pomidorki i podsmażam przez minutę, po czym wyłączam grzanie. Odcedzone tortellini przekładam bezpośrednio na patelnię, dodaję porwane listki bazylii i większą część sera- dokładnie mieszam. Przekładam na talerz, posypuję pozostałym serem i podaję.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 2 min
Całkowity czas: 7 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
