Stopień trudności: łatwy
Bardzo lubię szybkie przekąski, które idealnie sprawdzą się nie tylko na imprezę, ale także jako szybkie śniadanie i kolacja.
Szybka quesadilla idealnie sprawdzi się jako przekąska imprezowa oraz sylwestrowa. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a kto nie kocha potraw przygotowanych z wykorzystaniem tortilli?
Pomiędzy placki możemy dodać ulubione dodatki i tym samym urozmaicić proponowane przysmaki.
Składniki:
- 2 placki tortilli
- 4 plastry sera żółtego
- 3 plastry szynki
- 100 g papryki
Przygotowanie:
Na suchą rozgrzaną patelnię wykładam jeden placek tortilli. Na niego wykładam dwa plastry sera, szynkę, paprykę i pozostałe plastry sera. Całość przykrywam drugim plackiem tortilli. Podgrzewam, aż ser się zacznie rozpuszczać, a tortilla się zrumieni. Tortillę zsuwam na talerz i za jego pomocą przewracam tortillę na druga stronę. Dosmażam przez kilka minut. Gotową tortillę kroję na mniejsze kawałki. Podaję z ulubionymi sosami.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 2 porcje
