Stopień trudności: łatwy
Pyszna i delikatna tarta z kilku składników.
Słodkie, kruche ciasto i kwaskowa frużelina to połączenie idealne. Musisz go spróbować ☺
Składniki:
- 300 g mąki
- 150 g masła
- 4 żółtka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g erytrytolu
- 500 g frużeliny wiśniowej
Przygotowanie:
Mąkę łączę z proszkiem do pieczenia i erytrytolem- dokładnie mieszam. Dodaję żółtka i pokrojone w kostkę zimne masło. Zagniatam gładkie ciasto, które dzielę na dwie części- większą i mniejszą, zawijam je w folię i schładzam 15 min w zamrażarce. W tym czasie wykładam formę równą warstwą ciasta- wykorzystuję do tego większą część ciasta. Ciasto nakłuwam widelcem. Na wierzch wykładam frużelinę, a na nią kruszę pozostałe ciasto. Piekę w 180 stopniach przez 45 min.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 15 min
Czas pieczenia: 45 min
Całkowity czas: 1 h 10 min
Ilość porcji: 8 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
