Stopień trudności: łatwy
Tym razem zapraszam Cię na makaronową sałatkę z bobem i fetą! Pyszną, zdrowa i cudownie zielona ❤
Składniki:
- 130 g makaronu
- 180 g bobu
- 100 g sera feta
- 20 g rukoli
Sos:
- 15 g oliwy
- 15 g soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- koperek
Przygotowanie:
Bób gotuję przez kilka minut w osolonej wodzie z dodatkiem kilku ząbków czosnku, ziela angielskiego oraz liścia laurowego.
Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Następnie przygotowuję sos. W miseczce łączę oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek. Całość doprawiam do smaku.
W naczyniu układam rukolę, ugotowany makaron, rozdrobniony ser oraz bób.
Całość polewam przygotowanym sosem i podaję.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
