Stopień trudności: łatwy
Jaki jest najlepszy przepis na sałatkę?
Już Ci mówię. Według mnie najważniejsze są składniki wysokiej jakości oraz odrobina miłości, wtedy smakuje najlepiej! ❤
Mam dla Ciebie przepis na pyszną sałatkę, którą możesz przygotować bezpośrednio na grillu. Ale bez obaw, patelnia też się sprawdzi 🙂
Składniki:
- 100 g sera halloumi
- 50 g papryki
- 120 g cukinii
- 120 g szparagów
- garść roszponki
- garść rukoli
- 20 g oliwy z oliwek
- sól
Sos:
- 10 g oliwy z oliwek
- 5 g musztardy francuskiej
- 10 g soku z cytryny
- pieprz
Przygotowanie:
Warzywa mieszam z połową oliwy, doprawiam solą, a następnie grilluję. Użyłam patelni grillowej, którą miałam pod ręką.
Ser kroję na mniejsze kawałki i grilluję na tej samej patelni. W międzyczasie przygotowuję sos. Oliwę łączę z musztardą i sokiem z cytryny, doprawiam do smaku pieprzem.
Na talerz wykładam rukolę i roszponkę, następnie układam warzywa. Na wierzch ser. Całość skrapiam sosem i podaję.
———
Czas przygotowania: 15 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
