Stopień trudności: łatwy
Tym razem przygotowałam zielony makaron z pesto z rukoli, zielonymi warzywami i grillowanym serem halloumi.
Zapraszam Cię na przepis.
Składniki:
- 150 g makaronu
- 150 g cukinii
- 50 g groszku
- 100 g sera halloumi
- 1 łyżeczka oleju
- Pesto z rukoli (przepis na blogu)
Przygotowanie:
Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Cukinię kroję drobniej, podsmażam ją na oleju, aż straci surowość, pod koniec smażenia dodaję groszek. Do podsmażonych warzyw dodaję pesto i ugotowany makaron, całość dokładnie mieszam. Na drugiej patelni podsmażam ser aż się pięknie ze złoci.
Makaron układam na talerzu, następnie układam na nim podsmażony ser, całość posypuję tartym serem- grana padano i pistacjami.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 2 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
