Stopień trudności: łatwy
Dziś mam dla Was przepis na kruche czekoladowe ciasto z rabarbarem. Skradło moje serce! Na pewno je pokochasz!
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 350 g mąki
- 200 g masła/margaryny
- 4 żółtka
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kakao
- 500 g rabarbaru
- 130 g erytrytolu
Przygotowanie:
Mąkę łączę z proszkiem do pieczenia, kakao i 100 gramami erytrytolu, dokładnie mieszam. Dodaje żółtka i pokrojone w kostkę masło. Zagniatam gładkie ciasto. Dzielę na dwie części, jedną większą od drugiej. Schładzam je w lodówce. W tym czasie kończę drobniej rabarbar i zasypuję pozostałym erytrytolem. Blaszkę (29×24) wykładam większą równą warstwą- wykorzystuję do tego większą część ciasta. Na wierzch wykładam rabarbar, na niego kruszę pozostałe ciasto. Piekę w 180 stopniach przez 45 min.
Podaję schłodzone.
————–
Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 10 min
Czas pieczenia: 45 min
Całkowity czas: 1 h 5 min
Ilość porcji: 12 porcji
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
