Stopień trudności: łatwy
Pyszna, prosta surówka, która pasuje do wszystkiego? Mam dla Ciebie przepis 🙂
Taką surówkę podaję do obiadu, kanapek i burgerów, a najchętniej wyjadam ją palcami prosto z miski.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 300 g kapusty pekińskiej
- 160 g papryki czerwonej
- 160 g papryki żółtej
- 150 g jabłka
- 10 ml soku z cytryny
- 10 g oliwy
- 10 g cukru
- natka pietruszki
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Kapustę i natkę siekam drobno, paprykę kroję w cienkie paski, jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach. Warzywa przekładam do miski, dodaję sól i cukier. Całość ugniatam przez chwilę za pomocą dłoni, dzięki temu warzywa puszczą sok i zmiękną. Dodaję pozostałe przyprawy i dokładnie mieszam.
————–
Czas przygotowania: 15 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 3 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
