Stopień trudności: łatwy
Najlepsze kotlety z kaszy gryczanej i brokuła, spróbujesz?🥰👇
Takie kotlety to idealny sposób na wykorzystanie resztek kaszy, to idealny sposób na dodanie wartościowej kaszy do swojej diety 😊
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 100 g kaszy gryczanej
- 200 g brokuła
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- 100 g cebuli
- 80 g bułki tartej
- 5 g oleju
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Kaszę gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Brokuła gotuję w osolonej wodzie do miękkości. Brokuł możesz dodać do gotującej się kaszy. Cebulę podsmażam na oleju, aż się zeszkli.
W misce łączę kasze, rozdrobionego za pomocą widelca brokuła, cebulę, czosnek, jajko, sól, pieprz i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszam. Za pomocą zwilżonych dłoni formuję kotlety, które smażę na rozgrzanym oleju. Gdyby kotlety rozpadały się podczas formowania, dodaj do nich więcej bułki tartej.
Możesz je też upiec w piekarniku.
Podaję z ulubionymi dodatkami. U mnie jest to sos kurkowy.
W misce łączę kasze, rozdrobionego za pomocą widelca brokuła, cebulę, czosnek, jajko, sól, pieprz i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszam. Za pomocą zwilżonych dłoni formuję kotlety, które smażę na rozgrzanym oleju. Gdyby kotlety rozpadały się podczas formowania, dodaj do nich więcej bułki tartej.
Możesz je też upiec w piekarniku.
Podaję z ulubionymi dodatkami. U mnie jest to sos kurkowy.
————–
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 30 min
Całkowity czas: 5 min
Ilość porcji: 6 sztuk
