Stopień trudności: łatwy
Pyszny, lekko kwaskowy sos idealnie sprawdzi się do pieczonych mięs. Doda im wyjątkowego smaku i soczystości. Tak przygotowany sos możesz wykorzystać także jako dodatek do makaronu.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 20 g oleju
- 100 ml soku jabłkowego
- 150 g jabłek
- 60 g cebuli
- 150 g żurawiny
- 30 g miodu
- sól i pieprz
- 20-40 ml śmietanki 30%
Przygotowanie:
Na blasze układam pokrojone jabłka, cebulę i żurawinę, wszystko skrapiam olejem, sokiem i miodem. Piekę 15 min w 200°C, grzanie góra-dół. Wszystkie składniki przekładam do blendera, doprawiam do smaku i dodaję śmietankę. Dokładnie blednuję.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 15
Całkowity czas: 25 min
Ilość porcji: 4 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
