Stopień trudności: łatwy
Idealny, rozpływający się ustach lava cake. Masz ochotę spróbować?
Lava cake to mocno czekoladowe ciastka z płynnym środkiem- każdy je pokocha ?
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 90 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 180 g czekolady gorzkiej
- 4 jajka
- wanilia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Rozdrobnioną czekoladę oraz masło przedkładam do miski i rozpuszczam w kąpieli wodnej. W drugiej misce łącze ze sobą jajka, cukier, szczyptę soli i wanilię. Rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę przelewam do jajek, mieszam. Następnie dodaję przesianą mąkę, łącze na jednolitą masę. Kokilki smaruję niewielką ilością oleju i posypuję kakao. Kokilki wypełniam do 3/4 wysokości. Piekę w 180*C przez 15-16 minut. Podaje posypane kakao.
Kokilki, których użyłam, mają 11 cm średnicy, w przypadku mniejszych kokilek musisz skrócić czas pieczenia.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 10 min
Całkowity czas: 20 min
Ilość porcji: 4 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
