Stopień trudności: łatwy
Pyszny soczysty kurczak, rozpływający się w ustach. Jest to przepis babci mojego męża- przepadłam za nim ja i cała moja rodzina. Musisz koniecznie go spróbować 🙂
Jeśli spróbujesz tego przepisu, koniecznie oznacz mnie na Instagramie.
Składniki:
- 800 g kawałków kurczaka
- 1 łyżeczka soli, papryki słodkiej
- 1 łyżka majeranku
- 10 g oleju
Przygotowanie:
Kurczaka oczyszczam, myję i osuszam. Kurczaka obtaczam dokładnie w przyprawach i oleju pozostawiam na noc, aby nabrał smaku. Następnego dnia kurczaka wykładam go bezpośrednio na blachę i podlewam je wodą. Woda powinna pokryć całe dno blachy. Piekę w 200°C przez 1 h. Po tym czasie sprawdzam, czy kurczak jest wystarczająco miękki, jeśli nie dopiekam jeszcze 10 minut.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 12 h
Czas pieczenia: 1 h
Całkowity czas: 13 h 10 min
Ilość porcji: 4 porcje
