Stopień trudności: łatwy
Pyszny soczysty kurczak, rozpływający się w ustach. Jest to przepis babci mojego męża- przepadłam za nim ja i cała moja rodzina. Musisz koniecznie go spróbować 🙂
Jeśli spróbujesz tego przepisu, koniecznie oznacz mnie na Instagramie.
Składniki:
- 800 g kawałków kurczaka
- 1 łyżeczka soli, papryki słodkiej
- 1 łyżka majeranku
- 10 g oleju
Przygotowanie:
Kurczaka oczyszczam, myję i osuszam. Kurczaka obtaczam dokładnie w przyprawach i oleju pozostawiam na noc, aby nabrał smaku. Następnego dnia kurczaka wykładam go bezpośrednio na blachę i podlewam je wodą. Woda powinna pokryć całe dno blachy. Piekę w 200°C przez 1 h. Po tym czasie sprawdzam, czy kurczak jest wystarczająco miękki, jeśli nie dopiekam jeszcze 10 minut.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas oczekiwania: 12 h
Czas pieczenia: 1 h
Całkowity czas: 13 h 10 min
Ilość porcji: 4 porcje
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
