Stopień trudności: łatwy
Upiecz razem ze mną piernik staropolski. Jestem pewna, że Ci posmakuje 
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- ciasto na piernik staropolski
- ulubione powidła
- polewa czekoladowa
- dodatki do ozdoby
Przygotowanie:
Ciasto przygotowane z TEGO przepisu wyjmuję z lodówki i zagniatam, aby robiło się bardziej plastyczne. Dzielę je na 4 równej części. Jedną część odkładam, będę z niej robić pierniczki. Z pozostałych części powstaną 3 równe blaty. Rozwałkowuję je na wielkość blachy (w przybliżeniu 25×30), wykorzystaj taką blachę, jaką masz i upiecz równej wielkości blaty.
Każdą części piekę w 180°C ok. 20-25 min. Studzę, blaty wtedy stwardnieją.
Blaty przekładam powidłami, obwijam folią, przygniatam deską i obciążam 3 kg, np. mąki. Pozostawiam na 7 dni. Dzień przed świętami ciasto rozwijam, dzielę na 3 mniejsze pierniki, polewam czekoladą i ozdabiam ulubionymi dodatkami.
———
Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 50 min
Całkowity czas: 1 h 5 min
Ilość porcji: 4 blaty
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
