Stopień trudności: łatwy
Przygotuj pyszną i prostą sałatkę z burakiem.
Wystarczy kilka składników, aby przygotować prostą i pyszną sałatkę. Do jej przygotowania możesz wykorzystać gotowane buraki, które kupisz w sklepach. Jeśli chcesz, możesz wykorzystać surowego buraka. Wystarczy upiec go do miękkości.
Jeśli lubisz, dodaj do niej rukolę lub roszponkę.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- 300 g gotowanego buraka
- 50 g sera feta
- 10 g nasion słonecznika
- 10 g miodu
- pieprz
Przygotowanie:
Buraka kroję drobniej, skrapiam go oliwą i piekę 30 minut w 180*C. W tym czasie na suchej patelni prażę nasiona słonecznika. Upieczonego buraka przekładam na talerz, kruszę na niego ser feta. Posypuję słonecznikiem, polewam miodem i doprawiam pieprzem.
———
Czas przygotowania: 10 min
Czas pieczenia: 30 min
Całkowity czas: 40 min
Ilość porcji: 2 porcje