Stopień trudności: łatwy
Pyszne i proste placuszki jabłkowe, które przygotujesz w kilka minut.
Placki są idealnym pomysłem na słodkie śniadanie. Możesz je przygotować wcześniej i zabrać ze sobą do lunchboxa.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- 100 g jabłek
- 1 jajko
- 120 g serka naturalnego typu skyr
- 50 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 g cukru
- cynamon
Przygotowanie:
Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach. W misce łączę serek, jajko i jabłko. Następnie dodaję mąkę. Dodaję jej taką ilość, aby uzyskać ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Patelnię spryskuję/smaruję olejem, wykładam porcję ciasta i smażę na niewielkim ogniu z obu stron, aż ciasto straci surowość.
Podaje z ulubionymi dodatkami.
———
Czas przygotowania: 5 min
Czas gotowania: 10 min
Całkowity czas: 15 min
Ilość porcji: 6 sztuk