Stopień trudności: łatwy

Przygotuj najlepsze placuszki z serka mascarpone.
Placuszki przygotowane z tego serka są wyjątkowo delikatne i rozpływające się w ustach. Koniecznie musisz ich spróbować.

Możesz wykorzystać do ich przygotowania mascarpone o dowolnym smaku. Gdy użyjesz klasycznego, warto dodać do masy niewielką ilość ulubionego słodzika.

Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 🙂

 

Składniki:

  • 150 g serka mascarpone malinowe
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50-80 g mąki

 

Przygotowanie:

Mascarpone łączę z jajkiem. Dodaję proszek do pieczenia i mąkę, dokładnie mieszam, aż uzyskam gęste ciasto. Na rozgrzanej patelni rozsmarowuję niewielką ilość oleju, zwilżoną łyżeczką formuję małe placuszki, które smażę na złoty kolor. Przewracam je za pomocą wykałaczki. Gotowe placuszki podaje ze świeżymi owocami i ulubionymi dodatkami.

 

———

Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 25 min
Całkowity czas: 40 min
Ilość porcji: 15 sztuk

Print Friendly, PDF & Email
Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Ania

Ania

Zostaw komentarz

O mnie

Chcę Cię powitać w moim świecie!

Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.

Popularne

Obserwuj mnie

Pomocnik kuchenny

Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.

Pojemność miar:

  • 1 szklanka – 250 ml/250 g
  • 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
  • 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
  • 1 kostka masła – 200 g
  • 1 jajko – 50 g
  • 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
  • szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
  • 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
  • 16 łyżek – 1 szklanka
  • 4 łyżki – 1⁄4 szklanki

Moja książka

Mój e-book