Stopień trudności:
Puszysty i wilgotny omlet z serka wiejskiego. To pyszna propozycja na zdrowe śniadanie, idealnie sprawdzi się także do lunchboxa.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 200 g serka wiejskiego
- 2 jajka
- 1 łyżka soku z cytryny
- skórka otarta z połowy cytryny
- 30 g cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 120 g mąki
Przygotowanie:
Serek, jajka, cytrynę i cukier przekładam do blendera i blenduję na jednolitą masę. Jeśli nie przeszkadzają Ci grudki sera, możesz rozdrobnić serek widelcem. Następnie dodaję sól, proszek do pieczenia i mąkę. Dokładnie mieszam.
Na patelni rozsmarowuję niewielką ilość oleju, wylewam masę i smażę pod przykryciem przez ok 5-7 minut z każdej strony.
Gotowy omlet podaję z ulubionymi dodatkami.
———
Czas przygotowania: 5 minut
Czas smażenia: 11-15 minut
Całkowity czas: 20 minut
Ilość porcji: 1 porcja
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
