Stopień trudności: łatwy
Pyszna i zdrowa zupa pełna dodatków na chłodne dni.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- 5 g oleju
- 100 g pora
- 3 ząbki czosnku
- 120 g marchewki
- 500 g mięsa mielonego
- Papryka słodka i ostra
- Sól i pieprz
- Oregano
- Cukier
- 150 g papryki
- 200 g pieczarek
- 150 g ryżu
- 400 g pomidorów krojonych
- 1,5 l bulionu/ wody
- 150 g cukinii
- 70 g fasoli
- 70 g kukurydzy
- Natka pietruszki
Przygotowanie:
Marchewkę, czosnek i por podsmaż na oleju kilka minut, następnie dodaj ulubione mięso i smaż do momentu, aż straci surowość. Dodaj przyprawy, ryż, paprykę, pieczarki i pomidory krojone, zalej bulionem i gotuj 12 minut. Po tym czasie dodaj resztę składników i gotuj kolejne kilka minut.
———
Czas przygotowania: 30 min
Oceń wpis
Średnia ocena 5 / 5. Liczba głosów: 2
Brak głosów! Bądź pierwszy