Stopień trudności: średni
Przygotuj razem ze mną wyjątkowy i pyszny pieczony rosół.
Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- 400 g indyka
- 2 kg tuszki kurczaka
- 300 g pietruszki
- 300 g selera
- 300 g marchewki
- 300 g pora
- 150 g cebuli
- 0,5 papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- sól
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielski
- 8 ziaren pieprzu
- natka pietruszki
- 3 litry wody
Przygotowanie:
Kawałek indyka i tuszkę kurczaka ułóż na blaszce. Dodaj wcześniej umyte, obrane i pokrojone warzywa, posyp solą do smaku i piecz w 220*C przez godzinę. Po tym czasie mięso i warzywa przełóż do garnka, dodaj zioła oraz natkę pietruszki. Zalej wodą i gotuj na małym ogniu ok. 2 godziny. Gotowy rosół podaj z ulubionymi dodatkami.
———
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 1 godzina
Czas gotowania: 2 godziny
Oceń wpis
Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0
Brak głosów! Bądź pierwszy