Pieczony rosół

Stopień trudności: średni

Przygotuj razem ze mną wyjątkowy i pyszny pieczony rosół.

Jeśli spróbujesz tego przepisu koniecznie oznacz mnie na Instagramie ?

 

Składniki:

  • 400 g indyka
  • 2 kg tuszki kurczaka
  • 300 g pietruszki
  • 300 g selera
  • 300 g marchewki
  • 300 g pora
  • 150 g cebuli
  • 0,5 papryczki chili
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziela angielski
  • 8 ziaren pieprzu
  • natka pietruszki
  • 3 litry wody

 

Przygotowanie:

Kawałek indyka i tuszkę kurczaka ułóż na blaszce. Dodaj wcześniej umyte, obrane i pokrojone warzywa, posyp solą do smaku i piecz w 220*C przez godzinę. Po tym czasie mięso i warzywa przełóż do garnka, dodaj zioła oraz natkę pietruszki. Zalej wodą i gotuj na małym ogniu ok. 2 godziny. Gotowy rosół podaj z ulubionymi dodatkami.

 

———

Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 1 godzina
Czas gotowania: 2 godziny

Oceń wpis

Średnia ocena 0 / 5. Liczba głosów: 0

Brak głosów! Bądź pierwszy

Bądź na bieżąco:

Udostępnij ten przepis:

Polecane wpisy:

  • All Posts
  • bez kategorii
  • Boże Narodzenie
  • Na słodko
  • Na słono
  • Sylwester
  • Wielkanoc

Nazywam się Ania Zyśk, gotowanie jest moją pasją i pracą. Blog jedzpysznie.pl powstał z miłości do gotowania i fotografii kulinarnej.

Pokażę Ci jak prosty jest świat kuchni, jak wiele pysznych rzeczy możesz przygotować w łatwy sposób.
Zaczynajmy!

Najpopularniejsze posty

  • All Posts
  • bez kategorii
  • Boże Narodzenie
  • Na słodko
  • Na słono
  • Sylwester
  • Wielkanoc

Kategorie

Moje książki

Pomocnik kuchenny

Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.

Pojemność miar:

  • 1 szklanka – 250 ml/250 g
  • 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
  • 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
  • 1 kostka masła – 200 g
  • 1 jajko – 50 g
  • 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
  • szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
  • 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
  • 16 łyżek – 1 szklanka
  • 4 łyżki – 1⁄4 szklanki

Tagi

Edit Template

Blog jedzpysznie.pl powstał z miłości do gotowania i fotografii kulinarnej.

© 2024 jedzpysznie.pl | web desing by NomAds Media