Obłędne pyzy, idealne na obiad.
Jeśli spróbujesz tego przepisu oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
Ciasto:
- 500 g ugotowanych ziemniaków
- 120 g skrobi ziemniaczanej
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
Farsz:
- 250 g mięsa
- 100 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g masła
- Sól i pieprz
- Majeranek
- Natka pietruszki
Przygotowanie:
Przeciśnięte przez praskę ziemniaki podziel na cztery części. Jedną cześć wyjmij i uzupełnij te miejsce skrobią. Dodaj mąkę pszenną oraz jajko i wyrób gładkie ciasto. Następnie przygotuj farsz. Mięso mielone połącz z cebulą usmażoną na maśle, ziołami i przyprawami. Do przygotowania farszu możesz wykorzystać również ugotowane wcześniej mięso. Z ciasta uformuj rulon i podziel je na równe części. Uformuj z nich kulki, lekko spłaszcz, dodaj farsz i szczelnie zamknij. Możesz je także przygotować bez dodatku farszu. Pyzy gotuj przez 5 min od wypłynięcia. Smacznego!
