Przygotuj razem ze mną schab pod pierzynką. To idealny pomysł na obiad.
Jeśli spróbujesz tego przepisu oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 500 g schabu + (cebula i mleko do przykrycia)
- 5 g oleju
- 80 g cebuli
- 200 g pieczarek
- 120 g ogórka kiszonego lub konserwowego
- 70 g sera
- Papryka słodka i ostra
- Majeranek
- Sól i pieprz
- Czosnek granulowany
Przygotowanie:
Rozbite plastry schabu przełóż do naczynia, dodaj mleko i pokrojoną w piórka cebulę. Zamiast schabu możesz wykorzystać karkówkę lub pierś kurczaka. Tak przygotowane mięso najlepiej zostawić w mleku i cebuli na noc, jednak jeśli się śpieszysz, godzina wystarczy. Na podgrzanym oleju podsmaż pieczarki i cebulę aż stracą surowość. Wyciągnij schab, przypraw do smaku i ułóż na blaszce. Na każdym kawałku ułóż pieczarki z cebulą, plastry ogórka, starty ser i piecz w 180*C, przez 30 minut. Smacznego!
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
