Pyszne i puszyste racuchy z jabłkami idealne na każdą porę dnia 🙂
Jeśli spróbujesz tego przepisu oznacz mnie na Instagramie 
Składniki:
- 170 g mąki pszennej
- Szczypta soli
- 20 g cukru
- 3 g drożdży instant
- 10 g oleju
- 160 ml mleka
- Olej do smażenia
Przygotowanie:
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Do miski przełóż przesianą mąkę, cukier, sól, drożdże, dodaj olej i mleko. Składniki wymieszaj do połączenia. Ciasto pozostaw pod przykryciem na godzinę do wyrośnięcia. Pod koniec wyrastania pokrój w kostkę kwaśne jabłko. Dodaj je do ciasta i wymieszaj. Porcję ciasta wyłóż na rozgrzany olej i smaż pod przykryciem na małej mocy palnika. Gdy ciasto z góry placka zacznie się ścinać, przewróć go na drugą stronę i usmaż na złoty kolor. Smacznego!
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Ania
Zostaw komentarz
O mnie
Chcę Cię powitać w moim świecie!
Nazywam się Ania Zyśk, jestem autorką profilu na Instagramie o nazwie @jedz.pysznie oraz autorką książki kulinarnej „Jedz pysznie i chudnij”.
Popularne
Obserwuj mnie
Pomocnik kuchenny
Poniżej zamieszczam krótki pomocnik, który ułatwi ci gotowanie.
Pojemność miar:
- 1 szklanka – 250 ml/250 g
- 1 płaska łyżka – 15 ml/15 g
- 1 płaska łyżeczka – 5 ml/5 g
- 1 kostka masła – 200 g
- 1 jajko – 50 g
- 1 g drożdży suszonych – 2 g drożdży świeżych
- szczypta – ilość, jaką uda się wziąć pomiędzy kciuk i palec wskazujący
- 1 łyżka – 15 ml – 3 łyżeczki
- 16 łyżek – 1 szklanka
- 4 łyżki – 1⁄4 szklanki
Moja książka
Mój e-book
