Wyjątkowa zupa pomidorowa, której musisz spróbować. A Ty, jaką zupę lubisz najbardziej?
Jeśli spróbujesz tego przepisu oznacz mnie na Instagramie
Składniki:
- 250 g tortellini
- 10 g masła klarowanego
- 100 g cebuli
- 400 g pomidorów z puszki
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- 30 g śmietanki 30%
- 30 g sera grana padano
- 1 l bulionu
- liście bazylii
- 1 łyżeczka oregano, papryki słodkiej
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Na maśle podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia, dodaj pomidory z puszki, koncentrat, przyprawy oraz bulion. Następnie dodaj surowe ulubione tortellini i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pod koniec gotowania dodaj śmietankę, bazylię oraz starty ser i gotuj przez kilka minut. Pyszna i sycąca zupa pomidorowa gotowa. Smacznego!